Chị ơi, Cây rơm quê Mạ – Gánh đậu hủ xưa – Tết Huế, sắc màu Bánh Cộ – Lương Thúy Anh

Jan 11, 2019 (TM); Jan 26, 2021 (TM); Sept 10, 2021 CÂY RƠM QUÊ MẠ Có những lúc lang thang, ngang qua vài con đường làng quê của Huế, bất chợt nhìn mấy ụ rơm trong đôi ba sân nhà,

Read More Chị ơi, Cây rơm quê Mạ – Gánh đậu hủ xưa – Tết Huế, sắc màu Bánh Cộ – Lương Thúy Anh

Chị ơi, ký ức tuổi học trò: Trèo cây phượng hái trái – Lương Thúy Anh

Jan 14, 2021 (TM)   KÍ ỨC TUỔI HỌC TRÒ: TRÈO CÂY PHƯỢNG HÁI TRÁI Hình như năm ni phượng hồng khai hoa muộn . Nắng mùa hạ đã rực chín khắp các cành cây ngọn cỏ. Hơi nóng tháng

Read More Chị ơi, ký ức tuổi học trò: Trèo cây phượng hái trái – Lương Thúy Anh

Madame, xin đừng quên trong ngôi nhà xinh xắn này vẫn còn có “La vache qui rit” – Tống Mai

April 18, 2018 (TM) Madame, thì ra madame vẫn còn thích La vache qui rit? Đúng rồi, đến bây giờ tôi vẫn còn ăn fromage đó kẹp giữa baguette. Hồi xưa Ba tôi hay bày cho tôi như thế –

Read More Madame, xin đừng quên trong ngôi nhà xinh xắn này vẫn còn có “La vache qui rit” – Tống Mai

Margaux và những lỉnh kỉnh về rượu vang – Ái Văn

Aug 14, 2017 (TM) O Mai: Anh không viết review về rượu. Riêng về rượu thì anh theo Triết Lý Củ Khoai: Nếu mình có rượu thì uống được thì uống, tìm biết để uống thôi ! Nếu anh nhớ

Read More Margaux và những lỉnh kỉnh về rượu vang – Ái Văn

Le chic petit beurre LU Nguyệt gởi – Tống Mai

May 4, 2017 (TM) Madame, n’avez vous rien oublié ? Dans cette bonne maison Ils y a les bons LU Sao lại LU ?   Hai chữ đầu của tên hai người yêu nhau ghép lại đó.  Chàng:  Jean-Romain Lefèvre, 

Read More Le chic petit beurre LU Nguyệt gởi – Tống Mai

Bình bát khất thực hôm nay đầy mè xửng – Tống Mai

March 29, 2017 (TM) Mai phải cám ơn chị Lan Anh mấy dặm ! Hôm nay Mai nhận được kẹo mè xửng Huế chị làm gởi cho. Ni cô khất thực nhận được một bình bát đầy mè xửng. Cô

Read More Bình bát khất thực hôm nay đầy mè xửng – Tống Mai

“Thang Viên” Đông Chí – Lương Thúy Anh

April 15, 2017 (TM) Thoạt nhìn, ai cũng bảo rằng đây là món chè trôi nước rất quen thuộc. Nhưng không, hoàn toàn không phải. Mạ tôi giải thích rằng, chè mang ý nghĩa từ một phong tục của người

Read More “Thang Viên” Đông Chí – Lương Thúy Anh

Chị ơi, có một món ăn rất Huế, nhưng đã bị rơi vào quên lãng – Lương Thúy Anh

Oct 27, 2016 (TM) Em không biết lâu ngày rồi chị có còn nhớ món ăn ni của Huế không? Thời tiết Huế mưa mưa nắng nắng , làm em cũng bị lây theo. Thúy Anh CÓ MỘT MÓN ĂN

Read More Chị ơi, có một món ăn rất Huế, nhưng đã bị rơi vào quên lãng – Lương Thúy Anh

Rượu “Tears of Christ” – “Nước Mắt của Chúa” – Requiem “Lacrimosa”

Dec 12, 2014 (TM) Chuyện rượu đã qua suốt cả tuần nhưng lè nhè không dứt, các anh vẫn say sưa với đề tài này … Anh Hoàng: Các bạn, Lễ Thanksgiving đã qua 2 tuần nhưng dư vị của

Read More Rượu “Tears of Christ” – “Nước Mắt của Chúa” – Requiem “Lacrimosa”